Avanti Mundi
Golfo de Orosei, Sardenha

Especialidade

SardenhaA ilha que só quem vive conhece

A Sardenha tem quase dois mil quilômetros de costa e um interior que a maioria dos visitantes nunca vê. É grande como um país pequeno, tem língua própria, comida que não se parece com a do continente e um calendário que muda tudo: a mesma praia é um paraíso em maio e um estacionamento em agosto.

Nossa família mora aqui há dois anos. O que você vai ler abaixo não saiu de guia.

Costa rochosa na Sardenha

Fora do circuito

O que quase ninguém vê

Golfo di Orosei

Cala Goloritzé e Cala Mariolu só se alcançam de barco ou a pé, e a entrada é limitada. Sair cedo, no barco certo, muda o dia inteiro.

Barbagia

No interior, Orgosolo pinta a própria história nos muros e Mamoiada guarda as máscaras de carnaval mais antigas da Itália.

A mesa sarda

Culurgiones fechados à mão, pane carasau, porceddu de domingo e seadas com mel de corbezzolo, que é amargo de propósito.

Os vinhos

Cannonau de Oliena, Vermentino di Gallura, Vernaccia de Oristano. Produtores pequenos, quase nenhum chega ao Brasil.

Calendário

Quando ir

Maio e junho

Mar já bom, estradas livres, tudo aberto e nenhuma fila. A melhor relação entre clima e tranquilidade.

Setembro

A água mais quente do ano, a ilha esvaziando e as tardes ainda longas.

Agosto

A Sardenha dos italianos em férias. Bonito, cheio e caro. Se for a sua única janela, exige planejamento fino.

Montanhas e mar na Sardenha

Por que ir com quem conhece

  • ·Calas e trilhas fora do circuito óbvio
  • ·Restaurantes escolhidos por quem come neles no inverno
  • ·Timing certo, incluindo o que evitar
  • ·Roteiro no seu ritmo, não no do ônibus